Santo Domingo, 6/01/2023.- El Grupo Buen Vivir con Luisa Feliz celebró la quinta edición de la popular exhibición Gingerbread House Exhibition, un tradicional encuentro de destacados pasteleros donde exponen imponentes casas realizadas en pan de jengibre y azúcar.
Esta
exposición enormemente popular, brillantemente festiva y deliciosamente
comestible, fue de gran atractivo para los asistentes que mostraron su interés
en la elaboración de estas creativas casas.
“Las
casas de pan de jengibre son bellas y mágicas, llenan de alegría el rostro de
un niño y al elaborarlas en familia, llevan unión a los hogares. Este año nos
hace feliz que varias instituciones benéficas puedan deleitarse con estas obras
dulces realizadas por destacados pasteleros”. enfatizó Luisa Feliz, CEO del Grupo
Buen Vivir.
“Es
importante resaltar la labor de estos pasteleros que dan lo que hacen con sus
manos para agradar a otros”, manifestó Elvis Yunes, pastelero profesional,
propietario del Rincón del Pastelero responsables de la coproducción de esta
magnífica exposición.
Esta
edición reunió a un gran número de pasteleros que se motivaron a participar
para cooperar con la causa, entre ellos estaban: Elvis Yunes (Rincón del
Pastelero), Leila Domínguez (The Baking
Spot), Gloria Castaños (Chef Glo), Manuel Báez (Mamolitas Bakery), Yamely Báez
Molina (Repostería Molina), Princesa Celine Rodríguez (Mooncake_rd), Cristina
Matos, Club Dominicano del Azúcar, Catalina Soto (catalinamanuela_), Ana
Camarena (Cositas a Mano), Dulces Ceballos (Dulcelandia), Elora Matos (Dolchys)
y Mariam Rapetta (Manine Bake).
Durante el transcurso de la exposición Patria Vásquez presentó la demostración de cómo preparar ponches, Dulces Ceballos hizo un armado y decoración de una casita de jengibre y para cerrar las presentaciones, Elvis Yunes realizó la decoración de sabrosas galletas.
Esta
exposición solidaria contó con la asistencia de los niños de Olimpiadas
Especiales y de la fundación Delfines de Amor, quienes pasaron un momento
inolvidable.
Las
casitas de jengibre realizadas por los pasteleros fueron donadas a las
fundaciones: Los Arturitos, Correccional de Adolescentes Privadas de Libertad,
y la Fundación La Merced.
Gingerbread
House Exhibition contó con el respaldo de: Baldom, Quesería La Zarina, Cortes
Hermanos, Campusano Sign, Gio Desing, Dominicana Gourmet y Isaac Servieventos.
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